Гастроемкости, решетки и противни в Омске
955
Сортировать:
По популярности
Гастроемкость Luxstahl GN 1/2-40
Есть в наличии
Артикул: 381571
- Модель
- GN 1/2-40
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.7
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x265x40
Гастроемкость Luxstahl GN 1/2-65
Есть в наличии
Артикул: 333902
- Модель
- GN 1/2-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.6
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.9
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x265x65
Лоток-противень MVQ PFST322220N
Есть в наличии
Артикул: 727236
- Модель
- PFST322220N
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.35
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.37
- Габариты (ШхГхВ)
- 320x220x20
Гастроемкость Gastromix GN 1/3-65 полипропилен
Есть в наличии
Артикул: 677106
- Модель
- GN 1/3-65 полипропилен
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.39
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x65
Гастроемкость Gastro GN 1/4-65
Есть в наличии
Артикул: 214308
- Модель
- GN 1/4-65
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x65
Крышка для гастроемкости Gastromix GN 1/2 полипропилен, черная
Есть в наличии
Артикул: 622467
- Модель
- GN 1/2 полипропилен, черная
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.26
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.27
Гастроемкость Hurakan GN 1/6-40
Есть в наличии
Артикул: 710408
- Модель
- GN 1/6-40
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x40
Крышка для гастроемкости Gastromix GN 1/4
Есть в наличии
Артикул: 693919
- Модель
- GN 1/4
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
Гастроемкость Restola 422113501 GN 1/6-100
Есть в наличии
Артикул: 424350
- Модель
- 422113501 GN 1/6-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.13
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.67
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x100
Гастроемкость InoxMacel 30.50.00.1628.1000 GN 1/6-100
Есть в наличии
Артикул: 584670
- Модель
- 30.50.00.1628.1000 GN 1/6-100
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.09
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x100
Гастроемкость Restola 422101601 GN 1/4-100
Есть в наличии
Артикул: 462403
- Модель
- 422101601 GN 1/4-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.18
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.91
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x100
Гастроемкость Restola 422101613 GN 1/4-100
Есть в наличии
Артикул: 383306
- Модель
- 422101613 GN 1/4-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.18
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.91
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x100
Гастроемкость Hurakan GN-K 1/6-100
Есть в наличии
Артикул: 138656
- Модель
- GN-K 1/6-100
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.18
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x100
Дренаж для гастроемкости Restola 422111101 GN 1/2
Есть в наличии
Артикул: 385056
- Модель
- 422111101 GN 1/2
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
Гастроемкость Restola 422101713 GN 1/4-150
Есть в наличии
Артикул: 845465
- Модель
- 422101713 GN 1/4-150
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.24
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.23
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x150
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.