Гастроемкости, решетки и противни в Омске
955
Сортировать:
По популярности
Гастроемкость Restola 422109113 GN 1/2-40
Есть в наличии
Артикул: 287534
- Модель
- 422109113 GN 1/2-40
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.21
- Вес (с упаковкой), кг
- 5.63
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x40
Гастроемкость Hurakan GN-K 1/3-65
Есть в наличии
Артикул: 884969
- Модель
- GN-K 1/3-65
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.26
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.28
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x65
Гастроемкость Restola 422109116 GN 1/2-40 белая
Есть в наличии
Артикул: 147978
- Модель
- 422109116 GN 1/2-40 белая
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.21
- Вес (с упаковкой), кг
- 5.63
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x40
Гастроемкость Gastromix GN 1/3-100
Есть в наличии
Артикул: 405816
- Модель
- GN 1/3-100
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.28
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x100
Крышка к гастроемкости Hurakan GD-K 1/2
Есть в наличии
Артикул: 948705
- Модель
- Крышка к гастроемкости
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.28
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.32
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x5
Крышка для гастроемкости Luxstahl GN2/3
Есть в наличии
Артикул: 737448
- Модель
- GN2/3
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.65
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
Гастроемкость Gastromix GN 1/2-65 черная
Есть в наличии
Артикул: 576122
- Модель
- GN 1/2-65 черная
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.35
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.839
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x65
Гастроемкость Luxstahl GN 1/4-150
Есть в наличии
Артикул: 342379
- Модель
- GN 1/4-150
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.46
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x164x150
Гастроемкость Luxstahl GN 1/2-100
Есть в наличии
Артикул: 285028
- Модель
- GN 1/2-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.67
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x265x100
Гастроемкость InoxMacel P16065 GN 1/6-65
Есть в наличии
Артикул: 111727
- Модель
- P16065 GN 1/6-65
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.27
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x65
Вставка-решетка в гастроемкость Hurakan GN 1/2
Есть в наличии
Артикул: 873784
- Модель
- Вставка-решетка в гастроемкость GN 1/2
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x10
Гастроемкость с ручками Luxstahl GN 1/3-65
Есть в наличии
Артикул: 933457
- Модель
- GN 1/3-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.4
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.7
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x176x65
Противень Luxstahl 600х400х10 чер.мет
Есть в наличии
Артикул: 873503
- Модель
- 600х400х10 чер.мет
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x10
Гастроемкость Luxstahl GN 2/4-40
Есть в наличии
Артикул: 802145
- Модель
- GN 2/4-40
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x160x40
Гастроемкость с ручками Luxstahl GN 1/2-65
Есть в наличии
Артикул: 748599
- Модель
- GN 1/2-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.6
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.9
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x265x65
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.