Конвекционная печь Apach Cook Line AV04DC используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для разогрева готовых блюд и выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена электронным управлением, дисплеем 2.4", реверсивным вентилятором и LED-подсветкой. Материал корпуса и камеры - высококачественная нержавеющая сталь.
Уценка в связи с долгим нахождением на складе.
Технические характеристики:
- Режим программирования: сохранение до 100 программ, до 6 этапов приготовления в программе
- Возможность быстрого доступа к наиболее часто используемым программам
- Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260 С
- Смешанное приготовление конвекция+пар: от 30 до 230 С
- Приготовление на пару от 35 до 130 С
- Приготовление в режиме Delta Т с термощупом
- Multi-timer: установка нескольких таймеров для приготовления блюд с разным временем
- Электронная регулировка уровня пароувлажнения
- Автоматическое охлаждение камеры
- Расстойка
- Регенерация
- Режим бесконечного времени приготовления
- Готовка в ночное время
- Поддержание блюд при температуре подачи после приготовления
- Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали
- Реверсивный мотор вентилятора
- Инжекторная система образования пара
- Сверхпрочная дверь c удобной для захвата ручкой
- Открывающееся внутреннее стекло для легкой очистки
- Энергоэффективность благодаря использованию материалов с высокой изолирующей способностью
- USB порт
- Wi-Fi
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.